السمسم من أقدم الحبوب التي عرفها الإنسان، وله تاريخ طويل في الطب الشعبي والتغذية الصحية. هذه الحبوب الصغيرة ليست مجرد "زينة" على الخبز أو المعجنات، بل تحتوي على ثروة غذائية…